מתכון לעוגת קינמון ואגוזי לוז

עוגת קינמון ואגוזי לוז היא עוגה עשירה וטעימה עם שילוב מושלם של קינמון חם ואגוזי לוז קריספיים. היא מתאימה לכל עונה ומשמחת כל ארוחה עם הטעמים המיוחדים שלה. העוגה קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע.

מצרכים

לעוגה:

– 2 כוסות קמח
– 1 כוס סוכר
– 1/2 כוס שמן צמחי
– 3 ביצים
– 1/2 כוס חלב
– 1 כפית אבקת אפייה
– 1 כפית סודה לשתייה
– 1 כפית תמצית וניל
– 1 כף קינמון
– 1 כוס אגוזי לוז קצוצים

הוראות הכנה

1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית אפייה בגודל 24 ס"מ.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והקינמון.
3. בקערה נפרדת מערבבים את השמן, הביצים, החלב ותמצית הווניל עד שהתערובת אחידה.
4. מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.
5. מוסיפים את אגוזי הלוז הקצוצים ומערבבים בעדינות.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה ואופים כ-40 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.

עוגת קינמון ואגוזי לוז היא עוגה עשירה וטעימה עם שילוב מושלם של קינמון חם ואגוזי לוז קריספיים. היא מתאימה לכל עונה ומשמחת כל ארוחה עם הטעמים המיוחדים שלה. העוגה קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע, והיא בטוח תגרום לכל מי שטועם אותה לבקש עוד פרוסה.

תמונה של אבי כהן
אבי כהן

נעים להכיר, אני אבי כהן, שף מומחה ואבא של שני ויואב. המטבח הוא נשמתי, ובאתר שלי תמצאו מתכונים שהופכים את האוכל לאמנות של ממש!

פייסבוק
ווצאפ
שתפו לחברים את המאמר!