מתכון לעוגת שקדים ודבש

עוגת שקדים ודבש היא עוגה עשירה וטעימה עם שילוב מושלם של שקדים קריספיים ודבש מתוק. היא מתאימה לכל עונה ומשמחת כל ארוחה עם הטעמים המיוחדים שלה. העוגה קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע.

מצרכים

לעוגה:

– 2 כוסות קמח שקדים
– 1 כוס סוכר
– 1/2 כוס שמן זית
– 3 ביצים
– 1/2 כוס דבש
– 1 כפית אבקת אפייה
– 1 כפית תמצית וניל
– 1/2 כוס שקדים פרוסים

הוראות הכנה

1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית אפייה בגודל 24 ס"מ.
2. בקערה גדולה מערבבים את קמח השקדים, הסוכר ואבקת האפייה.
3. בקערה נפרדת מערבבים את השמן, הביצים, הדבש ותמצית הווניל עד שהתערובת אחידה.
4. מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.
5. מוסיפים את השקדים הפרוסים ומערבבים בעדינות.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה ואופים כ-40 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.

עוגת שקדים ודבש היא עוגה עשירה וטעימה עם שילוב מושלם של שקדים קריספיים ודבש מתוק. היא מתאימה לכל עונה ומשמחת כל ארוחה עם הטעמים המיוחדים שלה. העוגה קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע, והיא בטוח תגרום לכל מי שטועם אותה לבקש עוד פרוסה.

תמונה של אבי כהן
אבי כהן

נעים להכיר, אני אבי כהן, שף מומחה ואבא של שני ויואב. המטבח הוא נשמתי, ובאתר שלי תמצאו מתכונים שהופכים את האוכל לאמנות של ממש!

פייסבוק
ווצאפ
שתפו לחברים את המאמר!