פוטטוס מתכון

פתגם ידוע אומר שטעם טוב מתחיל בצלחת ובמקרה של פוטטוס מתכון פשוט וטבעי יש בו כל מה שצריך כדי להעביר טעים במיוחד. הפוטטוס המאפים כהלכה חמים ורכים מבפנים וקריספיים מבחוץ יוצרים חוויה קולינרית יוצאת דופן שפשוט קשה לעמוד בפניה. מנת פוטטוס בבית מצריך מצרכים בסיסיים בלבד ואם אתם מחפשים דרך להוסיף קצת טעם למאכלים השגרתיים פוטטוס הם הדרך המושלמת לפעולה. הכנת פוטטוס היא לא רק חוויה קולינרית אלא גם זמן נהדר שניתן לבלות עם אנשים אהובים. התהליך פשוט ולעיתים קרובות נגלה שכשהתוצאה הסופית מוכנה ומוגשת לשולחן קשה שלא לחייך מרוב הנאה. במאמר זה נציג מגוון מתכוני פוטטוס שיעניקו לכם את הכלים להכין את מנה זו בצורה המושלמת.

פיור רויאל פוטטוס

שם של פוטטוס זה לא רק יוקרתי אלא גם עשיר בטעמים ומרקמים. בהכנת פוטטוס פיור רויאל שימוש במעט מרכיבים מובחרים מוסיף למנה טעם אלגנטי ומיוחד. הבישול בטכניקה הנכונה מעניק חווית אכילה מלאת הנאה.

מצרכים:

4 תפוחי אדמה בינוניים

2 כפות שמן זית

2 כפות חמאה

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לרבעים.
2. הרתיחו את תפוחי אדמה במים בישול עד לריכוך.
3. סננו את המים והחזירו את תפוחי האדמה לסיר חם כדי לייבש את הנוזלים.
4. הוסיפו שמן זית וחמאה וערבבו בעדינות.
5. תיבלו במלח ופלפל וערבבו שוב קלות.
6. הגישו חם לצד מנות עיקריות או כסנאק עצמאי.

פוטטוס בגוון צ'ילי

פוטטוס בגוון צ'ילי הופכים מנת פוטטוס שגרתית להרפתקה זועפת של טעמים. השימוש בתבלינים חריפים מוסיף פיקנטיות ומעניק למנה טאצ' עכשווי שילהיט כל ארוחה. מתכון זה פשוט מאוד אך מספק חוויה נהדרת.

מצרכים:
4 תפוחי אדמה
2 כפיות פפריקה חריפה
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כף שמן זית
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
קלפו וחתכו את תפוחי האדמה לחתיכות גדולות.
בשלו את תפוחי האדמה בסיר מים עם מלח עד שהם כמעט רכים.
סננו והניחו לייבוש על נייר סופג.
פעילו תנור ל-200 מעלות והעברו את תפוחי האדמה לקערה.
הוסיפו שמן זית, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה ומלח תוך הערבוב, עד שתפוחי האדמה מצופים היטב.
העבירו לתבנית עם נייר אפייה והכניסו לתנור ל-25 דקות או עד הזהבה ופריכות.
הגישו חמים ופריכים.

פוטטוס בלימון ועשבי תיבול

פוטטוס בטעמים רעננים של לימון ועשבי תיבול מציעים אלטרנטיבה קוסמטית ונעימה לחך. הריח של עשבי התיבול עם החמיצות של הלימון נותן למנה הזאת נוכחות מיוחדת שניתן ליהנות ממנה בכל עונה. תהנו מכל רגע טעים של הפוטטוס.

מצרכים:
4 תפוחי אדמה בינוניים
3 כפות שמן זית
2 לימונים סחוטים
תבלינים ועשבי תיבול אהבות כמו טימין או רוזמרין
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
שטפו היטב את תפוחי האדמה וחצו אותם.
ערבבו שמן זית, מיץ לימון קצוץ עשבי תיבול מלח ופלפל בקערה גדולה.
הוסיפו את תפוחי האדמה וערבבו כך שכל תפוח אדמה מצופה היטב.
העבירו את תפוחי האדמה לתבנית ואפו בחום של 180 מעלות כ-40 דקות או עד רכות רצויה.
הוציאו מתנור והגישו מייד.

פוטטוס בסגנון ים תיכוני

מלא בטעמים חמים ומחממים מנת הפוטטוס בסגנון ים תיכוני מביאה חוויה אותנטית. שימוש בעגבניות מיובשות זיתים וגבינה ישדרג את זה והערבוב המתאים יניב מנ התוכל להיות גאווה על השולחן שלכם. הפוטטוס זהו אתכם מתכון אוניברסלי.

מצרכים:
4 תפוחי אדמה
4 כפות שמן זית
2 כפות עגבניות מיובשות
1/2 כוס זיתים
גבינת פטה מפוררת
מלח ופלפל

אופן ההכנה:
הקפידו לשטוף היטב את תפוחי האדמה וחצו אותם לאורך.
שימו את תפוחי האדמה בתבנית משומנת חלקית.
ערבבו שמן זית ועגבניות מיובשות והוסיפו מעל התפוחי אדמה.
פזרו זיתים
תבלו במלח ופלפל
אפו בתנור בחום של 190 מעלות עד לריכוך 35-40 דקות.
לפני ההגשה פזרו גבינת פטה .

פוטטוס גבינות ועשבים

מתכון זה מביא חימום לגוף וטעם מאולתר שמתאים לכל מזג אוויר. ליטרת הגבינה שנמסה יפה על הפוטטוס הרכים נבלעת בטעמים עמוקים שמגיעים מהתיבול. להוסיף נגיעה של עשבי תיבול וליהנות ממנה פשוט מלאה בטעם.

מצרכים:
4 תפוחי אדמה
4 כפות שמן זית
2 כוסות גבינה מגורדת (כגון צ'דר או מוצרלה)
עשבי תיבול טריים או יבשים כגון בזיליקום או פטרוזיליה
מלח ופלפל

אופן ההכנה:
חממו תנור ל-180 מעלות וחצו את התפוחי אדמה לשניים.
ערבב שמן זית עם עשבי תיבול מלח ופלפל צפים כל תפו"א בפיתרון זה.
פזרו גבינה מעל והכניסו לאפייה בתנור כ-35 דקות.
תוציאו את תבנית מהתנור ותנו לנוח מספר דקות.

פוטטוס מהווים אפשרות משתנה משבך ערב לכל ארוחה. עם מרקמים וטעמים מרעננים תוכלו לפתוח את מדף המטבח בחיוב ולקבל השראי ידי המתכנים הקלים והטעימים ביותר. הכנת פוטטוס רח משמעותית לתהליך התמורה הקולינרי שלכם במטבח הביתי ותספק נסיעה שקשה לעמוד בפניה. זכרו שתמיד כדאי להוסיף טאץ' אישי למתכון וזה הר קוקינתכם לפתח את חגרת הבישול הייחודית שלכם. לזה עדיף להיעזר במתכונים המקצועיים של פוד טו יו.